Projekttag gegen Lebensmittelverschwendung

Grundschüler aus Naunhof lernen den Wert von Lebensmitteln kennen. Projekttag in Cröbern verbindet Wissen und Praxis.

Am 18. November 2024 erlebten rund 50 Schüler und Schülerinnen der Grundschule Naunhof einen spannenden und lehrreichen Projekttag am Entsorgungsstandort Cröbern. Die Veranstaltung, organisiert vom Zweckverband Abfallwirtschaft Westsachsen (ZAW) und der Kommunalentsorgung Landkreis Leipzig GmbH (KELL), fand im Rahmen der Europäischen Woche der Abfallvermeidung (EWAV) statt und widmete sich dem wichtigen Thema Lebensmittelverschwendung.

Lernen mit Spaß: Bewusster Umgang mit Lebensmitteln

An zwei Stationen wurde den Kindern verdeutlicht, wie wertvoll Lebensmittel sind und wie einfach es ist, Abfälle zu vermeiden. Die erste Station brachte spielerisch näher, welche Ressourcen – wie Wasser, Energie und Boden – in der Lebensmittelproduktion stecken. Sie erfuhren, dass jedes weggeworfene Lebensmittel nicht nur Nahrung, sondern auch eine Verschwendung dieser Ressourcen bedeutet.

In interaktiven Übungen lernten die Kinder alltagsnahe Lösungen kennen: vom klugen Einkaufen über die kreative Resteverwertung bis hin zum Verstehen des Mindesthaltbarkeitsdatums. So nahmen die Schülerinnen und Schülern praktische Tipps mit, die sie zu Hause direkt umsetzen können.

Ein Blick in die Zukunft der Bioabfallverwertung

In der zweiten Station erkundeten die Schülerinnen und Schüler die Kompost- und Energieanlage Cröbern. Die Führung ermöglichte spannende Einblicke in den Verwertungsprozess von Bioabfällen. Besonders beeindruckend war es zu sehen, wie aus Küchen- und Gartenabfällen wertvolle Komposterde und Biogas entstehen – ein greifbares Beispiel für nachhaltiges Wirtschaften und Ressourcenschonung.

Gemeinsam für mehr Wertschätzung

Der Projekttag zeigte eindrucksvoll, wie wichtig ein bewusster Umgang mit Lebensmitteln ist und wie einfach jeder Einzelne zur Reduzierung von Lebensmittelverschwendung beitragen kann. Besonders die praktische Herangehensweise und die Verbindung von Wissen und Erlebnis machten den Tag zu einem besonderen Erlebnis für die Kinder.

Als Teil der Europäischen Woche der Abfallvermeidung, die in diesem Jahr unter dem Motto „Bis zum letzten Krümel – Lebensmittel wertschätzen“ steht, leistete der Projekttag einen wertvollen Beitrag, um das Bewusstsein für den Schutz natürlicher Ressourcen zu stärken.

Weitere Informationen zur Europäischen Woche der Abfallvermeidung und den Angeboten des ZAW finden Sie unter:
👉 www.wochederabfallvermeidung.de
👉 www.zaw-sachsen.de
👉 www.kell-gmbh.de